Plauen
 

Monatswein April

Merlot und Sangiovese – eine wirklich gelungene Vermählung zweier unterschiedlicher Edel-Rebsorten. Beide unterstützen und bereichern sich gegenseitig und verleihen diesem kräftigen Rotwein eine ganz besondere Note. 

Bereits das Bukett dieses Weines ist umwerfend!! Hocharomatisch, anregend, saftig und auch fein würzig, lebendig, frisch und fruchtig. 

Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Maulbeeren verbinden sich anregend mit den typischen tomatigen Noten und herbem Kräuterton des Sangiovese. Schmackhaft und anregend ist der Wein im Mund und im langen Nachhall - gestützt von lebendiger Säure und milden Tanninen. Dieser Wein macht Appetit!! 

Die ideale Trinktemperatur dieses Weines liegt bei etwa 16° Celsius. In jedem Fall sollte man bedenken, dass sich die Temperatur beim Ausschenken ins Glas schlagartig um ein bis zwei Grad erhöht. Daher sollten Weine generell besser etwas kühler serviert werden. 

Serviertemperatur: 14 bis 16°C. 

Harmoniert mit: Antipasti, herzhaften Pizza- und Pasta-Gerichten, würzigem Hartkäse. Ideal zu allen Gerichten auf Tomatenbasis.

Wir sind Partner der Barrique GmbH   |  www.barrique.com   |  Typo3